【アンチエイジングのための食事の秘訣】 |
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【先に野菜を食べること】: 野菜などの食物繊維を先に食べると、 腸内での糖の吸収速度が遅くなり、 血糖値の上昇もゆるやかになります。 こうした結果が、実験により証明されました。 なので私も、今日から実践し始めました。 野菜として、トマトやキャベツを日々摂取していますが、 それから始めに、食べ始めています。 「青汁」を朝晩飲んでいますが、これも必ず毎日、 食前にしています。 他にも、レタス・長いも・オクラ・キノコ類・海藻類といったものに、 食物繊維が豊富に含まれています。 野菜から食べ始めることで、血糖値の急激な上昇を、 抑えてくれる働きがあります。 逆に、普段からあまり野菜を摂取していない方は、 特に要注意です。 ただし! 先に野菜を食べることだけでなく、他にも下記の習慣は、 必ず身に付けるようにしてくださいね。 ⇒ 血糖値抑制のための6つの習慣 |